中国白酒金三角酒业园区成立于2015年6月，前身为2006年建立的泸州酒业集中发展区。整个园区按照“三产联动、产城互动”的理念进行规划建设。目前，园区管委会驻地—黄舣核心建成区面积已达5平方公里，在建面积3平方公里，已成为泸州白酒产业转型发展的重要载体、泸酒最重要的质量安全生产和产能保障基地。先后创建为国家新型工业化产业示范基地、全国浓香型白酒综合加工产业知名品牌创建示范区、四川省首批“51025”重点培育成长型特色产业园区、四川省循环经济示范园区等。

园区产业链条完整。已形成以白酒生产加工为主，涵盖原粱种植、包材印务、仓储物流、金融会展等完整产业链的白酒产业集群，入驻企业218家，其中规模以上工业企业和限额以上商贸企业占入驻企业总数的80%以上，构建起了以泸州老窖为龙头、“小巨人”和大中小企业联动发展的良好格局。园区会展中心被确定为“中国国际酒业博览会”永久性会址，已成功连续举办10届酒博会。

园区服务功能完善。立足于服务全国白酒产业，始终坚守质量与安全“两条生命线”，不断完善自身功能、提升白酒品质。强化园区特许品牌监督管理，对园区企业实行“四统一”【统一在园生产、统一标识规范、统一出厂检验、统一酒源供应】；先后建成并投用了国家酒类及加工食品质量监督检验中心【年可检样品12000组】、国家固态酿造工程技术研究中心【目前行业唯一、专门从事固态酿造工程技术研究与开发的国家级科研平台】、中国白酒产品交易中心【年均交易额超过60亿元】、国家酒类包装产品质量监督检验中心【年可检样品3000组】等4大国家级功能平台，为食品安全和行业健康发展提供了有力保障。

园区产城融合度高。以酿酒工业为基础，向上促进原粮种植、生态农业等一产业发展，向下延伸创新研发、文化旅游、会展博览、城镇等三产业发展，实现一、二、三产业有机融合，联动发展。园区总规划面积89平方公里，其中农业板块59平方公里，产业板块20平方公里，城镇板块10平方公里。农业板块，建成高粱基地2万亩（集中连片1万亩），拥有12个新村聚居点。工业板块，打造“一园三香”，加快建设10万吨浓香酿造区、3000亩清香酿造区、2.2万吨酱酒酿造区，浓酱清三种香型并举发展，打造国内香型最齐全的白酒园区。城镇板块，建成区面积3年拓展近4倍，人口增长超过10倍，利用黄舣长江古河道，打造酒谷湖核心景区，集中展现泸州白酒传统文化的实物载体，加速实现产城融合发展。

园区智慧化水平领先。泸州老窖酿酒工程技改项目坚持传统工艺与先进技术相结合，积极开展酿酒机器人、酒类包装机器人智能酿酒设备研发，逐步实现酿酒智能化生产。

当前和今后一个时期，园区将按照“三产联动、产城融合、共建共享、创新发展”总体思路，坚持“一园三区、一核多点”总体布局，力争到2020年再造一个酒业园区、建成1000亿园区，倾力打造“三区一核”，即：国家级经济开发区、国家级产城融合示范区、世界级酒文化集中展示区、中国白酒金三角核心腹地。